언더커버 셰프 방송시간·몇 부작·편성정보 총정리
언더커버 셰프는 tvN에서 매주 목요일 저녁 8시 40분(20:40)에 방송된 리얼리티 예능입니다.
핵심부터 말씀드리면 이렇습니다. tvN / 매주 목요일 20:40 / 2026년 5월 21일 첫 방송 / 총 8부작 / 2026년 7월 9일 종영. 회당 길이는 약 1시간 50분입니다. (출처: tvN 공식·다음 뉴스·tvN 공식 유튜브)
안녕하세요. 최근 이 프로그램의 방송 요일과 몇 부작인지 검색하시는 분이 많아, 공식 자료와 뉴스·OTT 메타데이터를 교차로 참조해 편성 정보만 깔끔하게 모아 보았습니다.
방송 요일이 '수요일'로 잘못 표기된 곳도 있는데, 첫 방송일(5/21)이 달력상 목요일이고 공식 채널도 목요일로 안내하니 목요일 20:40이 정확합니다. 이 글 한 번만 읽고 가시면 헷갈리실 일이 거의 없을 것 같아 정리해 남겨 봅니다.
언더커버 셰프는 어떤 프로그램인가
대한민국 대표 스타 셰프들이 자기 요리의 뿌리가 된 현지(본토) 식당에 '주방 막내'로 위장 취업해 밑바닥부터 도전하는 리얼리티 예능입니다.
이름도 경력도 숨긴 채 신입 직원으로 들어가, 실력 하나만으로 현지 주방에서 인정받아 가는 과정을 담았습니다. (출처: tvN 공식, 다음 뉴스)
셰프들이 향한 무대는 요리 장르에 따라 나뉩니다.
- 양식(이탈리아 요리) 셰프: 이탈리아 파르마·나폴리 현지 식당
- 중식 셰프: 중국 청두 현지 식당
현지 주방에서 며칠간 근무하며 '직원 식사(마카나이)' 만들기 같은 미션을 수행하는 구성으로 진행됩니다. (출처: tvN 공식 유튜브)
방송사·방송시간·첫방송·종영일
가장 많이 찾으시는 편성 기본 정보부터 표로 정리했습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 채널 | tvN |
| 방송 요일·시간 | 매주 목요일 20:40 |
| 첫 방송 | 2026년 5월 21일(목) |
| 마지막 회(8화) | 2026년 7월 9일(목) |
| 방영 주기 | 주 1회 (목요일) |
| 회당 길이 | 약 1시간 50분 |
| 시청등급 | 15세 이상 관람가 |
(출처: tvN 공식, 다음 뉴스, tvN 공식 유튜브, MyDramaList)
방송 요일과 연도 표기는 특히 혼선이 있었습니다. 일부 페이지에서 '수요일' 또는 '2024년'으로 나온 사례가 있으나, 복수 매체와 공식 채널이 모두 목요일 20:40 / 2026년으로 일치합니다.
💡 핵심 매칭: tvN → 목요일 밤 8시 40분 → 2026년 5~7월 방영.
몇 부작? 회차별 방영일 (총 8부작)
언더커버 셰프는 총 8부작(8화 완결)입니다. 첫 방송 5월 21일부터 매주 목요일 1회씩, 8주 연속으로 방영됐습니다. (출처: 나무위키·MyDramaList·tvN 공식 유튜브 EP.8)
회차별 방영일은 아래와 같습니다.
| 회차 | 방영일(목) | 비고 |
|---|---|---|
| 1화 | 2026-05-21 | 첫 방송 (매체 확인) |
| 2화 | 2026-05-28 | 추정 |
| 3화 | 2026-06-04 | 추정 |
| 4화 | 2026-06-11 | 추정 |
| 5화 | 2026-06-18 | 추정 |
| 6화 | 2026-06-25 | 추정 |
| 7화 | 2026-07-02 | 추정 |
| 8화 | 2026-07-09 | 종영 (매체 확인) |
여기서 하나 짚고 갑니다. 1화(5/21)와 8화(7/9) 날짜는 매체로 확인된 사실입니다. 다만 2~7화의 개별 날짜는 '매주 목요일 연속 방영·중간 결방 없음'을 전제로 역산한 추정치입니다. (출처: research 교차 검증)
확인된 결방 기록은 없어, 8주 연속 목요일 일정이 어긋나지 않은 것으로 보입니다. 다만 시즌2 등 후속 편성은 현재(2026년 7월 기준) 미확인 상태입니다.
출연진·MC 한눈에 보기
스타 셰프 3인과 진행을 맡은 MC로 구성됩니다.
- 샘 킴(Sam Kim): 양식·파스타 계열 셰프
- 정지선: 중식 셰프
- 권성준: 이탈리아 요리(양식) 셰프
- MC 김풍: 웹툰 작가 겸 방송인, 진행 담당
(출처: 다음 뉴스, tvN 공식)
제작·방송은 tvN / CJ ENM입니다. 다만 개별 연출 PD 등 세부 제작진 명단은 공식 자료에서 확인되지 않아 여기서는 다루지 않았습니다. (출처: MyDramaList)
어디서 볼 수 있나 (다시보기·시청 팁)
본방송은 종영했지만, OTT에서 다시보기로 시청할 수 있습니다.
- TVING(티빙): 다시보기 제공
- WAVVE(웨이브): 동시공개·다시보기
- Apple TV: 에피소드 개별 구매
- 해외(Viki): 영어 자막 제공
(출처: TVING, Apple TV, Viki)
재방송은 tvN 채널에서 금요일 오전·토요일 낮 시간대에 편성되는 편으로 소개되나, 편성은 수시로 바뀌니 시청 전 공식 편성표를 한 번 더 확인해 두시는 걸 권합니다. (출처: 브런치 — 변동성 있음)
8부작 단기 예능이라 한 번에 몰아 보기에도 부담이 적은 편입니다. 처음 보신다면 1화부터 순서대로 보시는 걸 추천드립니다.
요약
언더커버 셰프는 tvN에서 매주 목요일 20:40에 방영된 총 8부작 리얼리티 예능으로, 2026년 5월 21일 첫 방송해 2026년 7월 9일 종영했습니다. tvN / 목요일 20:40 / 총 8부작 / 5월 21일 첫방 ~ 7월 9일 종영, 이 다섯 가지만 기억하시면 됩니다.
느낀점
- 방송 요일이 '수요일'로 잘못 도는 경우가 있어 헷갈리기 쉬운데, 정답은 목요일 20:40입니다. 검색 결과를 그대로 믿기보다 첫 방송일 요일로 역산해 확인하는 게 안전합니다.
- 솔직히 8부작 단기 예능은 회차 정보가 흩어져 있어 찾기 번거로운 편입니다. 그래서 1화·8화 확정 날짜를 기준으로 중간 회차를 정리해 두었습니다.
- 다만 2~7화 개별 방영일은 결방이 없었다는 전제의 추정치라는 점, 그리고 시즌2 등 후속 소식은 아직 확인되지 않았다는 점은 참고해 주세요.
⚠️ 본 글의 편성 정보는 2026년 7월 기준이며, 재방송 편성·OTT 제공 여부는 변동될 수 있으니 시청 전 공식 편성표를 한 번 더 확인해 주세요.